Universitat de Barcelona

Els Juliols 2022

El vi, agent transformador. Solidaritat, sostenibilitat i ecologia

El vi, agent transformador. Solidaritat, sostenibilitat i ecologia


A poc a poc en el món del vi han agafat cos els conceptes d'ètica, de sostenibilitat i de moderació. Cert que els conceptes de cooperació i de solidaritat els trobem arrelats en el cooperativisme del tombant dels segles XIX al XX, però en els darrers anys i també a partir de la idea de l'economia social i sostenible s'han desplegat nous projectes i les inquietuds vinculades a la responsabilitat social i el respecte al territori han adquirit més envergadura. Arreu del territori s'ha consolidat un vessant social al voltant de la producció i del comerç del vi que s'expressa de maneres ben diverses, tot i que sempre tenen un denominador comú: dediquen a ajuntar persones i a crear llaços i interessos, ja que, com diuen des de L'Olivera (premi a la millor iniciativa solidària del 2022), cultiven la terra i cultiven la gent, integrant les diferències i creant vincles.
A través del món del vi podem copsar l'escala humana de la vida i humanitzem la relació entre les persones i l'entorn. La capacitat de crear comunitat i de posar marges a la utopia des de l'economia del vi amb projectes d'economia social i d'integració social, de solidaritat i de sostenibilitat. I per això en el curs d'enguany proposem un viatge pel món del vi des de l'òptica del vi com agent de transformació social.



PROGRAMA

1. El cooperativisme del vi ahir i avui
2. Del relleu agrari i l'exclusió social
3. Visita i tast a Can Calopa i el projecte de l'Olivera
4. Visita i tast a Can Calopa i el projecte de l'Olivera
5. El camí a l'economia social
6. Veremes solidàries i tast de la seva producció
7. L'economia del vi i els valors afegits
8. Vins solidaris i tast de la seva producció
9. Projecte Clea, Vins de Bardos. Exposició i tast de la seva producció
10. La viticultura regenerativa. Visita i tast al Celler Torres


PROFESSORAT

Raimon Soler Becerro, membre del Centre d'Estudis Antoni de Capmany en Economia i Història Econòmica de la Universitat de Barcelona.

Ramon Masip, coordinador de Coopera (Covides, Entrem i Actua).

Francesc Castro, membre de la cooperativa L'Olivera.

Eloi Serrano, director de la càtedra d'economia social del TecnoCampus de la Universitat Pompeu Fabra.

Clara Isamat, sommelier.

Ruben Parera, enginyer agrònom i enòleg.

Miquel Àngel Bové, professor del Departament d'Economia de la Universitat Rovira i Virgili.

Ruth Troyano, periodista i sommelier.




PREUS

  • Període de preu reduït – (fins al 20 de maig de 2022)
    — Públic general: 182.00€
    — Col·lectius amb descompte: 157.00€
     
  • Període de preu no reduït – (a partir del 21 de maig de 2022)
    — Públic general: 204.00€
    — Col·lectius amb descompte: 177.00€

COL·LECTIUS AMB DESCOMPTE

Per poder beneficiar-se de qualsevol descompte, aquest s'haurà d’introduir degudament en el moment de fer la inscripció. Un cop finalitzat el procés de matricula, cap descompte serà aplicat.

A l'inici del procés de matriculació, el preu del curs es mostra sense descompte fins al moment en què l'interessat ha d'indicar el codi de descompte del col·lectiu al que pertany. Els codis són:

  • Col·lectiu UB (MUB90U9B)
    — Alumnat
    — Personal d'administració i serveis
    — Personal docent i investigador
    — Membres del Grup UB
    — Estudiants i antics estudiants de l’Àrea de Formació Complementària (Els Juliols, Escola d’Idiomes Moderns, Gaudir UB, Universitat de l’Experiència i Estudis Hispànics)
    — Socis del col·lectiu Alumni UB
  • Comunitat IL3-UB (MUB90U9B) (alumnes, treballadors, docents)
  • Subscriptors de l'ARA (SDARAU9B)
  • Usuaris de les Biblioteques de la Diputació de Barcelona i de les Biblioteques de Barcelona amb carnet (UBB12U9B)



MATRÍCULA

La matrícula dels cursos s’obre a les 10 h del dilluns 2 de maig de 2022 i finalitza 5 dies abans de l’inici del curs escollit.

PROCEDIMENT

A través d’Internet clicant el botó Matrícula en la fitxa de cada curs.

En cas de ser alumne o antic alumne de l’Institut de Formació Continua de la Universitat de Barcelona IL3 - UB, només hauràs d'introduir el teu nom d’usuari i contrasenya:

En cas contrari (nous alumnes o antics alumnes d'Els Juliols o d’altres programes de la Universitat de Barcelona diferents dels d’IL3), registra’t per a poder iniciar el procés de matrícula com a nou alumne d’IL3.

La matrícula es fa efectiva quan s’ha pagat l’import del curs o dels cursos amb targeta de crèdit o de dèbit.

Descompte Pagament immediat

Col·lectius amb descompte

Els codis descompte es mostren a l'apartat anterior 'Col·lectius amb descompte'. Caldrà indicar-lo durant el procediment de matriculació.

Matrícula pagada per empresa: una empresa o autònom pot pagar l'import de la matrícula. Si aquest és el cas, cal indicar en el formulari de matrícula les dades de l'empresa, a la qual se li enviarà directament la factura.

Donat que el pagament ja el farà l'empresa indicada, és important que l'alumne no pagui també el curs.

En tots els casos, el pagament de l’import facturat de la matrícula s’ha de formalitzar abans de l’inici del curs.

DESISTIMENT DE LA MATRÍCULA

Les persones matriculades als cursos podran exercir el seu dret de desistiment durant un període de 14 dies naturals comptats a partir de la data de la matrícula sempre que el curso no hagi començat.

Excepcions. S’informa les persones matriculades que el dret de desistiment no serà aplicable en cas que el curs hagi començat o quan hagi estat completament executat.

Quedes informat/da que l’inici del curs o l’execució d’aquest deixarà sense aplicació al dret de desistiment, de conformitat amb l’establert a l’article 103 a) de la Llei 3/2014 del 27 de març, per la qual es modifica el text refós de la Llei General per a la Defensa dels Consumidors i Usuaris i altres lleis complementàries, aprovat pel Reial Decret Legislatiu 1/2007, del 16 de novembre.

Per sol·licitar el desistiment, cal omplir i enviar el formulari de desistiment a admisiones@il3.ub.edu.

ANUL·LACIÓ DE LA MATRÍCULA

Si hi ha una causa degudament justificada per motius acadèmics, laborals, de malaltia o d’altres, es pot sol·licitar l’anul·lació de la matrícula mitjançant un missatge de correu electrònic. El termini per presentar la sol·licitud d’anul·lació de matrícula és de set dies naturals abans de l’inici del curs matriculat. La sol·licitud d’anul·lació serà resolta per la Direcció de l’IL3-UB.

ANUL·LACIÓ DE CURSOS I CANVIS EN EL PROGRAMA

L’Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona (incloent-hi Els Juliols UB i Gaudir UB) es reserva el dret d’anul·lar un programa formatiu per raons docents i/o acadèmiques, avisant amb la següent antelació:

-Programa formatiu de 15 o més crèdits: 10 dies abans de la data d’inici prevista.
-Programes formatius inferiors a 15 crèdits: 3 dies abans de la data d’inici prevista.

L’organització també es reserva el dret de modificar el programa d’un curs o de substituir algun dels ponents si, per raons justificades, no hi pogués assistir.


Patrocini i col·laboració

Amb el suport de:

Amb la col·laboració de:



ALTRES CURSOS QUE US PODRIEN INTERESSAR

Minerals crítics per a la transició energètica

Minerals crítics per a la transició energètica

Duració: 8 hores    Llengua: ES
Dates: 04/07/2022 - 07/07/2022
Horari: de 16 a 18 hores
Barcelona

Preu general: 82.00 €
Preu reduït: 71.00 €

Drogues d'abús i addicció

Drogues d'abús i addicció

Duració: 8 hores    Llengua: CA
Dates: 11/07/2022 - 14/07/2022
Horari: de 9.30 a 11.30 hores
Barcelona

Preu general: 82.00 €
Preu reduït: 71.00 €

Ciència i enginyeria forense

Ciència i enginyeria forense

Duració: 8 hores    Llengua: CA
Dates: 11/07/2022 - 12/07/2022
Horari: de 16 a 20.30 hores
Barcelona

Preu general: 82.00 €
Preu reduït: 71.00 €

Més informació