Universitat de Barcelona
Matrícula
El període de matrícula per aquesta edició ha finalitzat.

Els Juliols 2022

Comunicar i divulgar en alimentació

Comunicar i divulgar en alimentació


Compromís amb el rigor i l’accessibilitat de la ciència

En un món hipercomunicat en el qual ens trobem amb informacions contradictòries cal reivindicar el paper de la divulgació científica per combatre la infoxicació, les notícies enganyoses i les faules tan freqüents actualment, també en l'àmbit de les relacions entre alimentació, nutrició i salut. Un cop aconseguit que la població sigui sensible als missatges que relacionen alimentació i salut, cal ara reflexionar i compartir experiències per millorar l'accessibilitat dels coneixements científics en alimentació i nutrició a la ciutadania, conjugant rigor científic i capacitat de comprensió i empatia en els receptors de la informació.

En aquest curs, de la mà d'experts en ètica i de professionals de la divulgació científica, es pretén reflexionar sobre la importància de comunicar amb rigor científic i de les eines clau per fer-ho.



PROGRAMA

1. Presentació del curs: “Per què cal fer divulgació de la ciència hi ha darrere de l'alimentació?”
2. Soc professora i investigadora, però serveixo per fer divulgació?
3. Les xarxes socials i la desinformació en alimentació i nutrició: són part del problema o de la solució?
4. Qüestions ètiques en la comunicació alimentària
5. Avaluació crítica i divulgació de la informació sobre alimentació i salut: el projecte Nutrimedia
6. Navegant amb brúixola al mar de la informació alimentària
7. Divulgar sobre nutrició en l'era dels 150 caràcters
8. La comunicació a una empresa amb propòsit. Com traslladar la nostra missió i valors a la societat


PROFESSORAT

M. Carmen Vidal, catedràtica de Nutrició i Bromatologia de la Universitat de Barcelona (Campus de l'Alimentació de Torribera).

Gemma Marfany, catedràtica de Genètica de la Universitat de Barcelona; delegada del rector per a la divulgació científica

Andreu Prados, investigador del Departament de Comunicació, membre de l'Observatori de la Comunicació Científica de la Universitat Pompeu Fabra i professor del Grau de Nutrició Humana i Dietètica de la Facultat de Ciències de la Salut Blanquerna-Universitat Ramon Llull

Fabiola Patricia Leyton Donoso, professora del Departament de Medicina i membre de l'Observatori de Bioètica i Dret de la Universitat de Barcelona.

Gonzalo Casino, responsable de Transferència del Coneixement del Centre Cochrane Iberoamericà i professor de periodisme en la Universitat Pompeu Fabra.

Laura Fernández Celemin, directora general de l'European Food Information Council (EUFIC).

Paloma Quintana Ocaña, dietista i nutricionista, tecnòloga alimentària, divulgadora i conferenciant.

Carla Granell, communications manager de Danone




PREUS

  • Públic general: 82.00€
  • Col·lectius amb descompte: 71.00€

COL·LECTIUS AMB DESCOMPTE

Per poder beneficiar-se de qualsevol descompte, aquest s'haurà d’introduir degudament en el moment de fer la inscripció. Un cop finalitzat el procés de matricula, cap descompte serà aplicat.

A l'inici del procés de matriculació, el preu del curs es mostra sense descompte fins al moment en què l'interessat ha d'indicar el codi de descompte del col·lectiu al que pertany. Els codis són:

  • Col·lectiu UB (MUB90U9B)
    — Alumnat
    — Personal d'administració i serveis
    — Personal docent i investigador
    — Membres del Grup UB
    — Estudiants i antics estudiants de l’Àrea de Formació Complementària (Els Juliols, Escola d’Idiomes Moderns, Gaudir UB, Universitat de l’Experiència i Estudis Hispànics)
    — Socis del col·lectiu Alumni UB
  • Comunitat IL3-UB (MUB90U9B) (alumnes, treballadors, docents)
  • Subscriptors de l'ARA (SDARAU9B)
  • Usuaris de les Biblioteques de la Diputació de Barcelona i de les Biblioteques de Barcelona amb carnet (UBB12U9B)



MATRÍCULA

La matrícula dels cursos s’obre a les 10 h del dilluns 2 de maig de 2022 i finalitza 5 dies abans de l’inici del curs escollit.

PROCEDIMENT

A través d’Internet clicant el botó Matrícula en la fitxa de cada curs.

En cas de ser alumne o antic alumne de l’Institut de Formació Continua de la Universitat de Barcelona IL3 - UB, només hauràs d'introduir el teu nom d’usuari i contrasenya:

En cas contrari (nous alumnes o antics alumnes d'Els Juliols o d’altres programes de la Universitat de Barcelona diferents dels d’IL3), registra’t per a poder iniciar el procés de matrícula com a nou alumne d’IL3.

La matrícula es fa efectiva quan s’ha pagat l’import del curs o dels cursos amb targeta de crèdit o de dèbit.

Descompte Pagament immediat

Col·lectius amb descompte

Els codis descompte es mostren a l'apartat anterior 'Col·lectius amb descompte'. Caldrà indicar-lo durant el procediment de matriculació.

Matrícula pagada per empresa: una empresa o autònom pot pagar l'import de la matrícula. Si aquest és el cas, cal indicar en el formulari de matrícula les dades de l'empresa, a la qual se li enviarà directament la factura.

Donat que el pagament ja el farà l'empresa indicada, és important que l'alumne no pagui també el curs.

En tots els casos, el pagament de l’import facturat de la matrícula s’ha de formalitzar abans de l’inici del curs.

DESISTIMENT DE LA MATRÍCULA

Les persones matriculades als cursos podran exercir el seu dret de desistiment durant un període de 14 dies naturals comptats a partir de la data de la matrícula sempre que el curso no hagi començat.

Excepcions. S’informa les persones matriculades que el dret de desistiment no serà aplicable en cas que el curs hagi començat o quan hagi estat completament executat.

Quedes informat/da que l’inici del curs o l’execució d’aquest deixarà sense aplicació al dret de desistiment, de conformitat amb l’establert a l’article 103 a) de la Llei 3/2014 del 27 de març, per la qual es modifica el text refós de la Llei General per a la Defensa dels Consumidors i Usuaris i altres lleis complementàries, aprovat pel Reial Decret Legislatiu 1/2007, del 16 de novembre.

Per sol·licitar el desistiment, cal omplir i enviar el formulari de desistiment a admisiones@il3.ub.edu.

ANUL·LACIÓ DE LA MATRÍCULA

Si hi ha una causa degudament justificada per motius acadèmics, laborals, de malaltia o d’altres, es pot sol·licitar l’anul·lació de la matrícula mitjançant un missatge de correu electrònic. El termini per presentar la sol·licitud d’anul·lació de matrícula és de set dies naturals abans de l’inici del curs matriculat. La sol·licitud d’anul·lació serà resolta per la Direcció de l’IL3-UB.

ANUL·LACIÓ DE CURSOS I CANVIS EN EL PROGRAMA

L’Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona (incloent-hi Els Juliols UB i Gaudir UB) es reserva el dret d’anul·lar un programa formatiu per raons docents i/o acadèmiques, avisant amb la següent antelació:

-Programa formatiu de 15 o més crèdits: 10 dies abans de la data d’inici prevista.
-Programes formatius inferiors a 15 crèdits: 3 dies abans de la data d’inici prevista.

L’organització també es reserva el dret de modificar el programa d’un curs o de substituir algun dels ponents si, per raons justificades, no hi pogués assistir.


Patrocini i col·laboració

Amb el suport de:

Amb la col·laboració de:


Més informació