Universitat de Barcelona
Matrícula
El periodo de matrícula para esta edición ha finalizado.

Els Juliols 2018

Vinos que aman la tierra

Vinos que aman la tierra


Viticultura, sostenibilidad y responsabilidad


Cataluña está llena de pequeños viticultores que viven y sienten la tierra con respeto y de grandes elaboradores que tienen un claro compromiso con el cambio climático. La sostenibilidad y el cambio climático hacen que hoy en día todo el mundo se acerque a la tierra y elabore los vinos desde parámetros muy diferentes a los de hace bien pocos años. La agricultura biodinámica, las viñas de alzada, las variedades resistentes al cambio climático, la reducción de las emisiones de CO2…

En nuestra sociedad, tanto el cambio climático como el turismo son dos retos importantes. Pueden arruinar la viña o pueden ser motores de nuevas formas de hacer y de ver y de vivir la tierra. Y estos son los retos que queremos explicar en el curso de este año.

Nos encontramos en un momento crucial en que está en juego el futuro de las próximas generaciones. Es necesario tomar consciencia de lo que pasa y actuar, cambiar nuestro estilo de vida (como individuos, como sociedad y como sector) y el modelo de la economía basada en el beneficio a cualquier precio. Es necesaria una visión más humanística y nuevos modelos de desarrollo. Les preguntas son: ¿Cómo lo hacemos? ¿Qué consecuencias tiene? ¿Cómo se pone en práctica?



PROGRAMA

1.     Retos para el cambio climático en el mundo del vino. El ejemplo de Bodegas Torres [Teórica]

2.     La viña y la sostenibilidad con visión de 360. El cambio climático y la producción. Eficiencia y coproductos [Teórica]

3.     La Viña experimental con Variedades Resistentes y Autóctonas Adaptadas al Cambio Climático (VRIAACC) [Teórica]

4.     Los vinos de la Cataluña Norte y su territorio [Cata]

5.     Las D. O. y el desarrollo sostenible de zonas rurales [Teórica]

6.     Turismo responsable y de cooperación [Teórica]

7.    El cambio climático y la producción. Eficiencia y coproductos [Teórica]

8.     Visita a la Finca Parera. Biodinámica Montserratina [Visita-cata]

9.     El cambio climático en “Saving wine (Le vin en ebullition)” y el caso catalán [Teórica]

10.  Visita a caves Gramona [Visita-cata]


PROFESORADO

1.      Sr. Miquel A. Torres, presidente de Bodegas Torres
2.      Dr. Robert Savé, investigador del IRTA
3.      Sr. Josep Mª Albet i Noya, viticultor y propietario del Celler Albet i Noya
4.      Sr. Victor Himénez, enólogo de La Vinícola
5.      Dr. Manuel Ceballos Moreno, profesor del Departamento de Derecho de la Universidad de Cádiz
6.      Dr. Xavier Font, técnico de Turismo de la Diputación de Barcelona y profesor de la Unviersitat Oberta de Catalunya
7.      Dr. José Antonio Grarcía Regueiro, investigador del IRTA
8.      Sr. Ruben Parera, viticultor y propietario de Finca Parera
9.      Sr. Lluís Giralt i Vidal, técnico de INCAVI
10.    Sr. Jaume Gramona, enólogo de Caves Gramona




PRECIOS

  • Periodo de precio reducido – (hasta el 10 de junio de 2018)
    — Público general: 174€
    — Colectivos con descuento: 149€
     
  • Periodo de precio no reducido – (a partir del 11 de junio de 2018)
    — Público general: 194€
    — Colectivos con descuento: 169€

COLECTIVOS CON DESCUENTO

  • Comunidad UB:
    — Alumnado
    — Personal de administración y servicios
    — Personal docente e investigador
    — Miembros del Grupo UB
    — Estudiantes y antiguos estudiantes del Área de Formación Complementaria (Els Juliols, Escola d’Idiomes Moderns, Gaudir UB, Universitat de l’Experiència i Estudis Hispànics)
    — Socios del colectivo Alumni UB
     
  • Suscriptores de La Vanguardia
  • Suscriptores de el Núvol
  • Miembros del Colegio Oficial de Médicos de Barcelona
  • Miembros del club GenTMB
  • Socios de la Asociación Comunicación Pública
  • Usuarios de las Bibliotecas de Barcelona con carnet



PERIODO

El periodo de matriculación se inicia a las 10 h del lunes 16 de abril y finaliza el día de inicio del curso.

PROCEDIMIENTO

A través de internet clicando en el siguiente enlace o en persona en cualquiera de las sedes del Área de Formación Complementaria.

La matrícula se hace efectiva cuando se ha pagado el importe del curso o de los cursos con tarjeta de crédito o débito.

Matrícula con factura: una empresa o autónomo puede pagar una parte o la totalidad del importe de la matrícula. En caso de que se requiera una factura, la persona interesada debe rellenar un formulario con los datos de facturación y presentarlo en la secretaría, personalmente o por correo electrónico, como máximo 20 días antes del inicio del curso. Una vez recibido el formulario, la Universidad de Barcelona emite la factura correspondiente. Es importante que el alumno no pague el curso si solicita factura.

En todos los casos, se debe efectuar el pago del importe facturado de la matrícula antes del inicio del curso.

Una vez efectuado el pago, se entrega en mano o por correo electrónico el impreso de confirmación de matrícula que acredita a la persona como estudiante del curso (o cursos) matriculado. El personal de la organización puede pedir este impreso en el momento de acceder al aula el primer día de la actividad.

ANULACIÓN DE LA MATRÍCULA

Se puede solicitar mediante un mensaje de correo electrónico. En cualquier caso la solicitud tiene que estar justificada debidamente por motivos académicos, laborales, de salud u otros. La Dirección del Área de Formación Complementaria es la responsable de resolver las solicitudes de anulación. El plazo de presentación es de siete días naturales antes del inicio del curso matriculado.

ANULACIÓN DE CURSOS Y CAMBIOS EN EL PROGRAMA

La organización de Els Juliols se reserva el derecho de anular un curso si no se alcanza un número mínimo de alumnos matriculados.

La organización también se reserva el derecho a modificar el programa de un curso o a sustituir a alguno de los ponentes si, por razones justificadas, no pudiera asistir.



AYUDAS Y BECAS

Número y cantidad de las ayudas: la Universidad de Barcelona, gracias a la colaboración de Acciona ha convocado 30 ayudas destinadas a sus estudiantes de grado, máster o doctorado matriculados durante el curso 2017-2018. La ayuda consiste en una subvención de 74,50 € para hacer un curso de Els Juliols.

Los trámites para solicitar la ayuda son los siguientes:

  • Matricularse en un curso de Els Juliols entre el 16 de abril y el 4 de junio. En el momento de formalizar la matrícula, es necesario seleccionar el colectivo con descuento Comunidad UB.
  • Rellenar el impreso de solicitud que se facilita desde la unidad de Becas y Ayudas al Estudiante (becas de colaboración, Pabellón Rosa) y en la sede electrónica, y presentar el impreso en cualquier registro de la UB en el periodo comprendido entre el 16 de abril y el 4 de junio de 2018.
  • Una vez publicada la resolución de la convocatoria, la persona beneficiaria recibe un comunicado por SMS en el que se le informa de la concesión de la ayuda. Para poder tramitar la devolución correspondiente a la ayuda, el beneficiario tendrá que facilitar:

    — fotocopia del IBAN donde aparezca el nombre del titular*
    — fotocopia del DNI
    *en caso de que el titular de la cuenta sea diferente al beneficiario de la ayuda, hay que facilitar también fotocopia del DNI del titular de la cuenta.

Más información: bases de la convocatoria

Con la colaboración de:

Acciona


Patrocinio y colaboración

Con el soporte de:


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